Gefördert durch das Chinesisch-Deutsche Zentrum für Wissenschaftsförderung (CDZ) befinden sich Professor Sauer und Stefan Wimmer vom 10.-17. März in Hangzhou, China. Ziel der Reise ist die Finalisierung eines Forschungsantrages mit dem Center for Agricultural and Rural Development (CARD) der Universität Zhejiang. Im Zuge des Aufenthalts trafen die beiden Wissenschaftler den Geschäftsführer des Deutsch-Chinesischen Agrarzentrums (DCZ), Dr. Jürgen Ritter, und Mitarbeiter zur Konkretisierung der Zusammenarbeit. So ist nun zeitnah ein Workshop in Peking mit Vertretern aus Wissenschaft, Politik und Privatwirtschaft geplant. In vorangegangenen Reisen unternahmen Professor Sauer und Stefan Wimmer u.a. Betriebs- und Unternehmensbesichtigungen sowie Exkursionen in Kollaboration mit dem CDZ, um tiefere Einblicke in die chinesische Landwirtschaft, den Agrarsektor sowie die Food-Supply-Chain zu erhalten.