In einem fünftägigen Workshop widmet sich die kolumbianische Universidad de los Andes gemeinsam mit der Universidad Icesi, dem Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt und BRIDGE Colombia der Bioökonomie in Kolumbien. Zwischen Montag, den 15. März und Freitag, den 19. März laden die Orgnisatoren zu diesem Zweck nationale wie internationale Interessenvertreter, Unternehmer, Forscher sowie Vertreter aus Politik und Verwaltung zu zahlreichen virtuellen Vorträgen und Diskussionsrunden ein. Unter dem Workshop-Titel "State of the Bioeconomy in Colombia" sollen das Bewusstsein für die Bedeutung der Bioökonomie in Kolumbien gestärkt und Konzepte für eine nachhaltige Entwicklung des Sektors erarbeitet werden. 

Auf Einladung der Universidad de los Andes hielt Professor Sauer am ersten Veranstaltungstag als einer von drei Keynote Speakern einen Vortrag mit dem Titel "Value Chains and Agriculture in the Bioeconomy".